¿Cómo hacer fauces de pescado?

Las fauces de pescado también tienen otro apodo, que es fauces de pescado. Es posible que muchas personas hayan comido fauces de pescado, pero no se dieron cuenta de que en realidad eran fauces de pescado. Lo siguiente es lo que comparto contigo. Espero que te guste.

1: Gachas de tripas de pescado y vieiras

Preparación de alimentos

Una cantidad adecuada de arroz, una tripa de pescado, una cantidad adecuada de huesos, sal, esencia de pollo , pimiento y un poco de cebolla verde.

Pasos

1. Lavar las fauces de pescado y dejarlas en remojo en agua caliente durante una noche.

2 Lavar las vieiras y dejarlas en remojo en agua caliente durante una noche. media hora;

3. Lavar los huesos grandes, ponerlos en la olla, agregar agua y cocinar por 2 horas, luego sacar los huesos y agregar las vieiras y las tripas de pescado. >4. Luego cocina por 1 hora y agrega Cocina el arroz a fuego medio hasta que espese, agrega sal, esencia de pollo y espolvorea con cebolla de verdeo picada y pimienta.

Dos: Buche de pescado guisado en leche

Preparación del alimento

500ml de leche pura, 50g de gelatina, cantidad adecuada de azúcar de roca y un poco de jengibre.

Pasos

1. Remojar las fauces de pescado en agua durante 1 noche, luego blanquearlas en agua hirviendo hasta que estén blandas.

2 Guisar las fauces de pescado. vierta la leche en la olla y cocine a fuego lento durante 1 hora;

3. Luego agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el azúcar de roca se derrita.

Tres: Pollo guisado con fauces de pescado

Preparación de comida

1 fauces de pescado, medio pollo, cantidad adecuada de raíz de angélica, 10 bayas de goji, cantidad adecuada de rodajas de jengibre , cantidad adecuada de rodajas de cebolla verde y flores talladas, un poco de sal.

Pasos del método

1. Remojar la gelatina de piel de burro en agua fría durante la noche, luego ponerla en una olla, agregar la cebolla y el jengibre y cocinar durante 15 minutos;

2. Cocer Después de cocinar, cortar las buches de pescado y blanquear el pollo durante 5 minutos.

3. Hervir el agua en la cazuela, agregar el pollo, las tripas de pescado, la raíz de angélica, la baya de goji, las flores talladas y las rodajas de jengibre.

5. , luego baje el fuego y lleve a ebullición. Después de 4 horas agregue sal y cocine por otros 15 minutos.

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