¿Una lista completa de cómo hacer fideos udon con carne en casa?

Complementos: media cebolla, 1/4 de pimiento rojo.

Condimentos: 2g de sal, 1 trozo de jengibre, 5g de salsa de soja, 3g de salsa de soja light, 5g de salsa de ostras, 5g de cebollino, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de aceite de oliva, 2g de azúcar.

Cómo hacer fideos udon con carne

1. Escaldar los fideos udon en agua hirviendo, enfriarlos y secarlos en rodajas, desmenuzar el pimiento rojo y triturar los puerros. jengibre y cebolla.

2. Prepare aceite de oliva en una olla, agregue la cebolla, las rodajas de ajo y el jengibre rallado y saltee hasta que estén fragantes.

Añadir las rodajas de ternera

4. Freír las rodajas de ternera hasta que cambien de color

5. Añadir la salsa de ostras, la sal, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, un poco de azúcar y cebollino Sazonar.

6. Vierta los fideos udon, extiéndalos rápidamente, agregue un poco de sopa o agua, baje el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento brevemente.

7. Abre la tapa y sofríe hasta que los fideos estén cubiertos de salsa de ternera.

8. Añade el pimiento rojo y el cebollino, sofríe uniformemente, retira de la sartén y del plato.