¿Cómo hacer deliciosos los fideos fritos?
Materiales de preparación: 200 g de fideos ramen, media col, 200 g de brotes de soja, media cebolla, 100 g de patas de cangrejo, medio ajo, 3 g de sal, una cucharada de azúcar, una cucharadita adecuada cantidad de vinagre, una pequeña cantidad de salsa de soja, una cantidad adecuada de huevas de pez volador y una cantidad adecuada de salsa de soja de marisco.
Pasos de producción:
1. Preparar los materiales.
2. Se pellizcaron ambos extremos de los brotes de soja.
3. Corta la mitad de la carne de la pata de cangrejo en tiras finas.
4. Triturar las cebollas.
5. Cortar la col en tiras.
6. Hervir los fideos durante un minuto. Sácalo y ponlo en agua fría.
7. Calentar la olla y escurrir el aceite.
8. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté blanda.
9. Añade los brotes de soja y la col y sofríe hasta que estén tiernos.
10. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y los mariscos y revuelve uniformemente.
11. Escurrir los fideos y sofreírlos uniformemente.
12. Añade una cucharada de sal y media cucharada de azúcar y revuelve uniformemente.
13. Añade la carne de cangrejo y revuelve uniformemente.
14. Añade el vinagre y el ajo picado, apaga el fuego, revuelve uniformemente y retira de la olla.
15. Pon en el plato la carne de cangrejo desmenuzada y las huevas de pez volador y ya podrás comerlo.