¿Qué tipo de hojas se suelen utilizar para cocinar comida deliciosa? Árboles de laurel y longan.
Las hojas de canela son en realidad las hojas del laurel. Además de ser una especia, también es una medicina herbaria china. La fragancia de las hojas de laurel puede añadir fragancia a los alimentos y eliminar el olor. Es una especia esencial para preparar verduras estofadas.
Sin embargo, las hojas fragantes todavía son un poco amargas. Si usa demasiado al preparar verduras estofadas, no solo amargará la comida, sino que también afectará su propio sabor.
El rango de distribución del laurel
El árbol de laurel se ha introducido y cultivado en las provincias de Zhejiang, Jiangsu, Fujian, Taiwán, Sichuan y Yunnan en China. Le gusta el clima cálido y húmedo, le gusta la luz, es relativamente tolerante a la sombra y ligeramente tolerante al frío.
El laurel puede soportar bajas temperaturas breves de -8 ℃ a -6 ℃. Resistente a la sequía, temeroso de las inundaciones. Adecuado para suelos franco arenosos fértiles y húmedos con una capa de suelo profunda y buen drenaje. No tolera la sal y los álcalis, tiene una gran capacidad de germinación y es resistente a la poda.