Habilidades de gestión exitosas para las franquicias de arroz Claypot

El primero es el sistema de rotación laboral para los empleados de base. El personal de un restaurante básico de barro incluye al gerente de la tienda, el cajero, los camareros, el personal de comida para llevar y la cocina. Aquí, todos deben rotar los puestos correspondientes, en caso de que alguien solicite permiso más tarde y los puestos correspondientes en la tienda no se puedan reemplazar rápidamente, lo que afecta la tasa de entrega de comidas.

En segundo lugar, utilice incentivos y elogios de forma adecuada. Todo el mundo está ansioso por ser reconocido por los demás, por eso, cuando un empleado hace un buen trabajo, el gerente puede elogiarlo de corazón tanto como sea posible, lo que hasta cierto punto puede hacer que trabaje más duro. Y los gerentes no siempre pueden utilizar mecanismos de castigo para restringir a los empleados, ya que esto a veces puede resultar contraproducente. Asociación de Antiguos Alumnos de China First Charter

En tercer lugar, los gerentes son responsables del sistema. En un restaurante de barro, no se puede ignorar el papel del gerente. Él es el núcleo de una tienda. Es responsable del personal, la mercancía, el saneamiento, la exhibición y las ventas de la tienda. Por lo tanto, si desea administrar bien cada tienda, primero debe comenzar con la administración del administrador de la tienda.

Cuarto, entrenamiento persistente. La capacitación no solo incluye capacitación sobre el contenido del trabajo, sino que también cultiva la conciencia laboral, la conciencia de servicio, la dgf, etc. de los empleados. Estos son contenidos formativos que no se pueden ignorar. Creo que a través del entrenamiento acumulado en el tiempo estos se pueden reflejar bien.