¿Qué hay de delicioso en Hunan?
La característica principal de la barbacoa picante es el uso de algunos condimentos especiales, el más importante de los cuales es el chile. La gente de Hunan siempre ha dicho que "si no comes comida picante, no te llenarás", por lo que también se agregan a la barbacoa ingredientes picantes como el chile y la pimienta de Sichuan para hacerla más picante y deliciosa. Además, la barbacoa picante de Hunan también agrega ingredientes adicionales como piel de tofu, hongos shiitake y batatas para hacerla más diversa.
En mi opinión, lo más atractivo de la barbacoa picante es su sabor picante y refrescante, que hace que la gente la deje de lado. Si desea probar la cocina de Hunan, la barbacoa picante es definitivamente una buena opción.
Además de la barbacoa picante, Hunan también tiene muchas otras delicias, como encurtidos, fideos de arroz, tofu apestoso, pimientos picados, sopa agridulce, etc. Cada ciudad y cada región tiene sus delicias representativas, que son adictivas.
Por ejemplo, vengo de Changsha, Hunan, donde hay una famosa calle de snacks al pie de la montaña Yuelu con muchas especialidades. Por ejemplo, hay fideos de arroz Changsha, brochetas a la parrilla, tofu apestoso, pimientos picados, rodajas de orejas, etc.
Los fideos de arroz Changsha son un snack tradicional con una historia de más de 100 años. Con finos fideos de arroz y aceite y salsa de chile exclusivos, además de huevos, piel de tofu, fideos y otros ingredientes, tiene un sabor delicioso, delicado y picante. Sin embargo, Chuanchuan es una olla caliente con características de Hunan, y diferentes salsas para mojar pueden resaltar mejor las características salteadas de la cocina de Hunan. El tofu apestoso es un tipo de tofu fermentado. Aunque huele mal, tiene un sabor delicioso y se deshace en la boca, lo que lo hace muy popular entre los comensales.
Tomemos Changsha como ejemplo. Hay muchos bocadillos y especialidades locales, pero no hay mucho para comer. Si quieres conocer la deliciosa cocina de Hunan, no te decepcionará si viajas a Hunan.
Además de una variedad de delicias únicas, Hunan también tiene un paisaje encantador. Está la gran montaña Nanyue Hengshan, la milenaria Academia Yuelu, la antigua ciudad de Fenghuang con accidentes geográficos kársticos, Zhangjiajie rodeada de patrimonio cultural mundial y patrimonio natural mundial, etc.
Entre ellas, la Ciudad Antigua de Fenghuang es una ciudad antigua bien conservada de las dinastías Ming y Qing. Al caminar por el camino de piedra de la ciudad de Fenghuang, te sientes como si estuvieras retrocediendo en el tiempo, como si estuvieras en una pequeña ciudad de las dinastías Ming y Qing. El mágico paisaje del bosque de picos en Zhangjiajie es una obra maestra de la naturaleza e impresionante. No hace falta decir que Hunan es también la famosa "Isla Naranja", con hermosos paisajes y un buen lugar para que muchos turistas se relajen y disfruten de la vida.
Así que Hunan no sólo tiene comida deliciosa, sino también hermosos paisajes y patrimonio cultural inolvidables. Hunan es rica en recursos turísticos y cuenta con servicios turísticos completos. Si desea experimentar la comida única y el paisaje natural de Hunan al mismo tiempo, Hunan definitivamente será una buena opción.