Melón de invierno frito
El melón de invierno es una verdura muy popular, con forma de almohada, también llamado melón almohada, que se produce en verano. Hay una capa de polvo blanco en la superficie del melón de invierno, que parece escarcha en invierno. Es por este motivo que al melón de invierno también se le llama melón blanco. Hoy te enseñaré a hacer melón de invierno frito. Si te gusta comer, ¡hagámoslo juntos!
¿Cómo hacer un delicioso melón de invierno frito?
Ingredientes:
500g de melón de invierno, 3 dientes de ajo, 1g de jengibre, 5g de aceite de cocina, 1g de sal, 1g de salsa de soja, 1g de esencia de pollo.
Cómo sofreír el melón de invierno:
1. Pelar y cortar el melón de invierno, picar el ajo y el jengibre.
2. en la olla. Después de que el aceite se caliente al 50 %, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el melón de invierno y saltee hasta que esté suave;
3. Finalmente agregue sal, salsa de soja y esencia de pollo. y revuelva uniformemente.
Consejos:
El melón de invierno contiene más vitamina C, mayor contenido de sal de potasio y menor contenido de sal de sodio. Puede ser consumido por pacientes con hipertensión, enfermedades renales, edemas y otras enfermedades. , puede lograr el efecto de reducir la hinchazón sin dañar la justicia.