¿Qué ingredientes se deben poner en el pichón guisado?

Pon el pegamento y haz la sopa de pichón de la siguiente manera:

Materiales de preparación: 130 gramos de gelatina, media paloma, 2 gramos de sal, 5 dátiles rojos, 15 gramos de adenophora, 15 gramos de Codonopsis pilosula , 8 gramos de Polygonatum odoratum, 5 gramos de baya de goji, 1 rodaja de jengibre, 10 gramos de astrágalo.

Pasos

1. Prepara los ingredientes necesarios (puedes elegir palomas viejas para las palomas, la sopa quedará más deliciosa y la gelatina se ha remojado con anticipación).

2. Lavar la carne del pichón y cortarla en trozos grandes.

3. Doblar la Codonopsis pilosula y la Adenophora pilosula en trozos pequeños y ponerlas en la olla junto con la carne de pichón, los dátiles rojos y el astrágalo.

4. Añade a la olla el chicle remojado y las rodajas de jengibre.

5. Añade suficiente agua.

6. Cierra la tapa. Después de que hierva el fuego, bajar a fuego lento durante 1 hora.

7. Añade un poco de sal al gusto antes de disfrutar.

8.Disfruta

1. La sopa de pichón es una sopa muy nutritiva. Siempre ha habido un dicho popular que dice que "una paloma vale nueve gallinas". Tiene un sabor dulce y suave y tiene muchas funciones como nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, fortalecer el cuerpo y mejorar la memoria. No existen tabúes alimentarios obvios para la sopa de paloma. Puedes guisarla con varios ingredientes según las necesidades de tu cuerpo. Los materiales más utilizados incluyen: cebollas, jengibre, etc.

2. A la hora de guisar sopa de pichón, se recomienda elegir pichón viejo, porque el pichón viejo tiene menos contenido de grasa y carne más firme, por lo que la sopa guisada quedará más deliciosa, dulce y nutritiva pero tierna. Es tierno y rico en grasas, lo que lo hace más adecuado para freír o asar.