Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cuál es más nutritivo, el nido de pájaro o el cordyceps?

¿Cuál es más nutritivo, el nido de pájaro o el cordyceps?

1. Sopa de nido de pájaro de cordyceps y hongos de las nieves

Ingredientes

5 gramos de nido de pájaro, 3 gramos de cordyceps, 15 gramos de hongo blanco y 25 gramos de azúcar de roca.

Proceso de Fabricación

Los medicamentos se formulan en proporciones. Primero cueza el nido de pájaro en agua, luego agregue cordyceps, hongo blanco y azúcar de roca y cocine por 15 minutos. Bebe sopa y come nidos de pájaros, cordyceps y hongos blancos.

Eficacia

1. Nutre los pulmones y los riñones, nutre la piel y alivia la tos.

2. Indicaciones: Deficiencia de Yin, sequedad y calor, tos con poca o ninguna flema, sequedad nasal y dificultad para respirar, sudores nocturnos y hemoptisis.

3. Teoría de la prescripción: el nido de pájaro en la prescripción es de naturaleza dulce y neutra, ingresa a los meridianos de los pulmones, el estómago y los riñones y tiene los efectos de humedecer los pulmones, nutrir el yin y ser antitranspirante y. nutrir la piel; Cordyceps sinensis puede nutrir los riñones y los pulmones, aliviar la tos y aliviar el asma. Un buen medicamento para el hongo de la nieve es de sabor dulce y de naturaleza suave, ingresa al meridiano de los pulmones y el estómago y tiene el efecto de nutrir los pulmones y la sangre. . La ingesta de sopa de nido de pájaro, cordyceps y hongos de las nieves tiene un efecto significativo en la deficiencia de yin pulmonar, la tos, el asma, los sudores nocturnos y la hemoptisis, o en las personas de mediana edad y ancianas que padecen tuberculosis. Tomar este remedio con regularidad puede fortalecer tu cuerpo y prolongar tu vida.

2. Sopa de nido de pájaro, cordyceps, azucena, pato

Ingredientes

2 nidos de pájaro (unos 15 g), 3 g de cordyceps, 25 g de azucena, 100 g de carne de pato .

Proceso de Fabricación

Los medicamentos se formulan en proporciones. Primero cocine la carne de pato durante 30 minutos, luego agregue el nido de pájaro, el cordyceps y la azucena, cocine a fuego lento la sopa durante 15 minutos y coma el nido de pájaro, el cordyceps y la carne de pato juntos.

Eficacia

1. Nutre el yin, elimina el calor, humedece los pulmones y alivia la tos.

2. Indicaciones: Deficiencia de Yin y fuego excesivo, tos y dificultad para respirar, boca amarga y garganta seca, malestar e insomnio, o personas de mediana edad y ancianos que padecen tuberculosis, fiebre en manos y pies. , sofocos, sudores nocturnos y hemoptisis.

3. Teoría de la prescripción: La prescripción de Bird's Nest Cordyceps de la dinastía Wei del Este tiene efectos obvios en la nutrición de los pulmones y los riñones, aliviando la tos y el asma. El "Compendio de Materia Médica" de Lily registra que "Lily tiene la efecto de eliminar la flema y el fuego y reponer la deficiencia "; la carne de pato es un muy buen tónico, tiene un sabor dulce y fresco, ingresa a los meridianos de los riñones y los pulmones y tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor, diluir el agua y reducir la hinchazón. Para los pacientes con deficiencia de yin y fuego excesivo, tos e insomnio, es de gran importancia tomar sopa de nido de pájaro, cordyceps, azucena y pato.

3.

Ingredientes

Rana de bosque china 3 gramos de rana, 3 gramos de nido de pájaro, 3 gramos de hongo blanco y 30 gramos de azúcar de roca.

Proceso de fabricación

(1) Remojar el nido de pájaro, la rana del bosque y el hongo blanco en agua tibia.

(2) Retire las plumas del nido del pájaro con unos alicates y córtelo en tiras; lave la rana de madera, raspe las impurezas negras y córtela en trozos pequeños, rompa el hongo blanco en pétalos.

(3) Coloque el nido de pájaro, la rana de madera y el hongo blanco en una olla, agregue L tazón de agua hirviendo, cubra la olla y cocine a fuego lento en el agua.

(4) Después de que hierva el agua de la olla, cocine a fuego alto durante 30 minutos, luego a fuego medio durante 1 hora, agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

(5) Después de guisarlo, sácalo y espera a que esté tibio antes de comerlo.

Eficacia

Nutre los pulmones y embellece, repone las carencias y elimina los daños.

Instrucciones

Asma por deficiencia de Yin, tos seca, sudores nocturnos.

Anotación para...

La rana de madera china contiene una variedad de elementos, aminoácidos, ácidos grasos y enzimas, que pueden nutrir el yin, reponer las deficiencias, nutrir los riñones y consolidar. esencia. Tremella contiene azúcares, sales inorgánicas, diversos elementos y vitaminas, que pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer el qi y la sangre. El azúcar de roca contiene una gran cantidad de azúcar y una variedad de oligoelementos que pueden nutrir el corazón, el estómago y los pulmones;

Precauciones y tabúes

Los pacientes con insuficiencia pulmonar y estomacal, resfriados y diarrea no deben tomarlo; la humedad y el calor no deben utilizarse para usos múltiples en la diabetes.

4. Pollo a la Hierba Guisado con Cordyceps Nido de Pájaro

Ingredientes

2 nidos de pájaro (unos 15g), 5g de cordyceps, medio pollo, 2 rodajas de jengibre, un poco de vino de arroz y lo apropiado. cantidad de sal.

Proceso de fabricación

(1) Remojar el nido del pájaro en agua limpia, luego lavarlo con agua limpia, recogerlo y escurrirlo para su posterior uso; >(2) Lavar los cordyceps Escurrir y reservar;

(3) Pelar el pollo al pasto, salpimentar con agua, cortar en trozos grandes y reservar;

(4) Poner el Coloque el pollo, el cordyceps y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue el vino de arroz y luego vierta la cantidad adecuada de agua. Después de cocinar a fuego lento durante 3 horas, agregue el nido de pájaro y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue una cantidad adecuada de sal al comer.

Eficacia

Nutre los pulmones y el estómago, repone el qi y nutre la piel. Hombres: pueden nutrir y fortalecer el cuerpo, reponer las deficiencias y los riñones y mejorar la resistencia.

Lady puede promover la división celular, acelerar la reparación y el metabolismo de la piel dañada, hacer que la piel sea suave y elástica, inhibir el envejecimiento de la piel y preservar la apariencia.

Mujeres embarazadas: pueden hacer que la madre sea fuerte y el bebé blanco, hermoso y fuerte. Puede promover la recuperación del útero y la forma del cuerpo después del parto y no es grasoso.

Para las personas mayores: puede fortalecer el cuerpo, mejorar la resistencia a las enfermedades, reponer las deficiencias y los riñones, reducir la flema e hidratar los pulmones y mejorar las capacidades bioquímicas del cuerpo.

Niños: nutre y fortalece el cuerpo, promueve el desarrollo físico e intelectual y mejora la resistencia a las enfermedades.

Personas que se recuperan de enfermedades y cirugías: proporcionen la nutrición necesaria, repongan la fuerza física, mejoren la condición física y promuevan la buena salud.

Trabajadores mentales y que realizan exámenes: reponen la fuerza física, mejoran la circulación sanguínea, estimulan la excitación nerviosa y mejoran las actividades de pensamiento.

5. Nido de pájaro, leche de coco, sagú - Postre Four Seasons

Ingredientes

2 nidos de pájaro (unos 15 g), sagú, 25 g de azúcar de roca.

Proceso de elaboración

Remojar el sagú en agua durante 5 minutos, ponerlo en agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante 5 minutos, escurrir y reservar. Coloque el nido de pájaro remojado en una olla, cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, luego agregue leche de coco, sagú y una pequeña cantidad de azúcar de roca durante 15 minutos para crear un postre delicioso y nutritivo.

Eficacia

"Materia Médica para rejuvenecer la juventud" dice que el nido de pájaro puede "reponer la vitalidad" y sus nutrientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, pueden promover el metabolismo y mejorar el cuerpo. funciones.