Cómo hacer colinabo Huo Bao

El colinabo es un ingrediente muy común en las zonas rurales de hecho, también es lo que solemos llamar col. La forma más habitual de comerlo es salteándolo directamente. mano sin cortarlo con un cuchillo, de esta forma se pueden conservar al máximo los nutrientes del colinabo. No solo resulta refrescante y apetecible, sino también saludable. El colinabo es rico en vitamina A. El método de sofreír colinabo puede sofreír rápidamente la comida hasta que esté cocida en muy poco tiempo, dándole un sabor único.

Detalle de ingredientes:

Ingredientes principales: colinabo;

Accesorios: aceite, sal, salsa de soja ligera, vinagre, esencia de pollo, pimiento rojo seco, pimiento rojo , Ajo, aceite de sésamo;

Pasos de preparación:

1 Lavar el colinabo y partirlo en trozos pequeños con la mano, cortar el pimiento rojo seco en trozos pequeños, cortar el pimiento rojo. en tiras finas y cortar el ajo en trozos pequeños;

2 Echar una cantidad adecuada de aceite en el wok, calentarlo, luego verter el pimiento rojo y el pimiento rojo seco y sofreír. fragante;

3. Agrega el ajo picado. Sofreír las rodajas por un rato.

4. Luego, vierte el colinabo y sofríe rápidamente a fuego alto; /p>

5. Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, vinagre y sal al gusto, y rocía. Añade unas gotas de aceite de sésamo para realzar el aroma.

6. , agrega esencia de pollo para realzar el sabor, y finalmente ponlo en un plato y cómelo directamente.

Consejos:

A la hora de hacer este colinabo caliente, debes prestar atención a mantener el fuego alto y sofreír durante todo el proceso. Después de freír, añade sal en el paso final, de lo contrario. El colinabo se volverá aguado, lo que afectará el sabor y la apariencia del producto terminado. Fríe el colinabo rápidamente a fuego alto para que el producto terminado tenga un sabor más crujiente.