¿Qué tipos de peces marinos existen? ¿Cuáles son los tipos comunes?
1. Salmón
El salmón es una de las materias primas pesqueras más utilizadas en la comida occidental, también conocido como trucha del norte, salmón, pescado romano, salmón, pastel de sésamo, etc. En los mercados consumidores de diferentes países, el salmón abarca diferentes especies, como el salmón del Atlántico en Noruega, la trucha arco iris grande de carne roja en Finlandia y el salmón de Alaska en los Estados Unidos. El salmón generalmente se refiere al salmón del Pacífico que pertenece al orden Salmoniformes, como por ejemplo. como el noreste de China.
2. Atún
El atún es un pez comestible comercial pelágico de gran importancia. Se le llama atún en Hong Kong y pez asiático en Macao. Distribuido en el Océano Índico, Pacífico central y Atlántico central, es un pez marino tropical-subtropical. En el pasado se ha visto atún nadando desde California hasta Japón. Hay 8 especies de atunes, la mayoría de las cuales son enormes. La especie más grande mide 3,5 metros de largo y pesa entre 600 y 700 kilogramos, mientras que la especie más pequeña pesa sólo 3 kilogramos.