La mejor manera de sofreír carne de cerdo picada es seguir los pasos de sofreír carne de cerdo picada.

2. Cortar en cubos.

3. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

4. Enfriar el aceite en la sartén caliente, añadir el jengibre picado y el ajo picado y sofreír.

5. Vierta la carne cortada en cubitos, agregue los granos de pimienta de Sichuan y la pimienta y sofría hasta que cambie de color.

6. Añade el azúcar y el vino de cocción y sofríe, luego añade el vinagre balsámico, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la sal y sofríe uniformemente.

7. Por último, añade las cebolletas picadas, sofríe uniformemente y apaga el fuego.

8. Espolvorea un poco de pimiento rojo seco una vez que las albóndigas de carne fritas estén fuera de la sartén.

9. Ya sean fideos de cerdo picados, fideos fritos o fideos, el cerdo picado salteado es excelente.