Ternera guisada con patatas.

Materiales: 200 gramos de carne de res, 500 gramos de patatas;;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja con champiñones, 2 cucharadas de vino tinto, cantidad adecuada de leche fermentada, 1 cucharada de maicena.

Ternera estofada con patatas

1

Ternera y patatas

Condimentos: leche fermentada, vino tinto, salsa de soja, aceite, sal .

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2

Carne de res de corte grueso servida con leche fermentada, vino tinto, harina y aceite de maíz y papas peladas y de corte grueso.

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三

Sofríe la carne en conserva en el aceite caliente hasta que cambie de color. Recuerde no verter el jugo de carne en conserva todavía.

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Cuatro

Vierte los dados de patata y revuelve uniformemente.

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Cinco

Luego añade la cantidad adecuada de agua, vierte la marinada y añade un poco de sal.

La ternera es sabrosa, así que presta atención a la cantidad de sal y las patatas guisadas no se pudrirán.

Cocine a fuego lento de fuego alto a fuego lento

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Seis

Guisado hasta que se recoja el jugo

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Siete

Recoger el jugo al fuego. Si quieres un color más oscuro, puedes poner una pequeña cantidad de champiñones en la salsa de soja y sofreírlos uniformemente antes de servir.

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Consejos

Separa la marinada al freír la carne, para que la carne frita quede más refrescante y bonita.

Las patatas guisadas con un poco de sal no son fáciles de guisar.