Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿De qué están hechas las distintas albóndigas en una olla caliente?

¿De qué están hechas las distintas albóndigas en una olla caliente?

La olla caliente es una de las comidas favoritas de muchas personas. Además de las verduras y el pescado fresco, el cordero y la ternera, las albóndigas también son la primera opción para la estofado. Por ejemplo, las conocidas bolas de ternera, bolas de pescado, bollos de cristal, etc. Las albóndigas baratas se venden por más de diez yuanes, y las albóndigas envasadas son un poco más caras. ¿Realmente hay carne de res en Pee Pee Beef Balls? ¿Las bolas de pescado realmente están hechas de pescado? Echemos un vistazo a de qué están hechas estas populares albóndigas calientes.

Las bolas de ternera con orina no están hechas de carne de res, y las bolas de camarones y las bolas de pescado no están hechas de pescado ni camarones. Para darle a las albóndigas calientes el sabor carnoso correspondiente, muchos fabricantes negros agregan algunos condimentos y esencias. Tomemos como ejemplo las albóndigas calientes del supermercado. El peso de la carne real representa menos de un tercio y el resto está hecho de almidón y esencia. Piénselo, la calidad de las albóndigas calientes que se venden en los supermercados más formales no es mejor que esta, y mucho menos las albóndigas en los mercados callejeros. No sólo no podemos ver la fecha de producción ni los ingredientes, sino que tampoco podemos ver el origen de esas albóndigas sin envasar o incluso a granel. Para decirlo más seriamente, este es un "producto tres-no". ¿Cómo puede comerlo hacer que la gente se sienta cómoda?

Tomemos como ejemplo las comunes bolas de ternera con orina. La razón por la que se puede saborear el sabor de la carne en las albóndigas de ternera es porque a las llamadas albóndigas de ternera se les añaden muchos condimentos y diversos sabores. ¡Comemos aditivos y almidón, no carne! Algunos fabricantes sin escrúpulos también añaden bórax a las albóndigas que comemos para hacerlas elásticas y aumentar el sabor. Si comemos muchas de estas albóndigas de baja calidad a la vez, podemos provocar náuseas, diarrea y vómitos.

Por supuesto, además de las albóndigas, también las hay vegetarianas. Algunas personas piensan que las albóndigas vegetarianas están hechas de vegetales y no contienen carne de calidad inferior, por lo que no debería haber problemas de seguridad. Sin embargo, las albóndigas vegetarianas no son seguras. Muchos empresarios que ganan dinero turbio compran hojas de verduras rancias o incluso podridas, las procesan y luego las mezclan con otras materias primas. Del mismo modo, también añadirán sabores y almidón, lo que hará que las albóndigas vegetarianas sean igualmente poco saludables.