¿Cómo hacer unas deliciosas hojas de boniato fritas?
El método para freír las hojas de boniato es el siguiente:
1. Quitar los tallos viejos de las hojas de boniato, lavarlas y escurrirlas.
2. Calentar la sartén con aceite y sofreír los ajos.
3. Añade la pasta de gambas y sofríe unas cuantas veces.
4. Añade las hojas de boniato y sofríe.
5. Cuando las hojas de boniato estén blandas, la pasta de camarones esté salada, sazonamos con la cantidad adecuada de sal y ya está listo para servir.