¿Cómo hacer ensalada de pollo a la parrilla?
Condimentos
Un trozo de pechuga de pollo
Una cantidad adecuada de col morada
Cantidad de cebolla
Una cantidad adecuada de zanahorias
Cantidad adecuada de pepino
Condimentos
Salsa agridulce
Un bol
Chili
Una cantidad adecuada
Salsa estofada
Una cantidad adecuada
Miel
Una cantidad adecuada
Cómo hacer ensalada de pollo a la plancha
1.
La mejor pechuga de pollo en esta ocasión es el muslo de pollo deshuesado. Cortar la pechuga de pollo por la mitad, sin cortarla, y marinarla con salsa estofada, ajo picado, pimienta y la cantidad adecuada de sal durante media hora.
2.
Añade un poco de aceite al molde para hornear y unta el pollo con agua con miel. (La miel también se puede pincelar directamente) Espolvorear unas semillas de sésamo blanco. Colocar en el horno a fuego alto durante 15 minutos. Si se trata de muslos de pollo, ajusta el tiempo de cocción a 20 minutos según el temperamento de tu horno.
3.
Mientras se sirve el pollo asado con verduras, yo corto la col morada, la zanahoria, los pepinos y la cebolla.
4.
Mezclar la salsa agridulce Aquí tienes la receta: vino de cocción, salsa de soja, azúcar, vinagre y agua. La proporción es 1:2:3:4:5, es decir, una cucharada de vino para cocinar, dos cucharadas de salsa de soja, tres cucharadas de azúcar, cuatro cucharadas de vinagre y cinco cucharadas de agua, revuelva uniformemente.
5.
Echar un poco de aceite en la olla, verter la salsa agridulce y llevar a ebullición, exprimir un poco de zumo de limón.
6.
Deja enfriar la salsa agridulce y mézclala con las guarniciones.
7.
Cortar el pollo asado en trozos y colocarlos encima de las verduras. Exprime el jugo de limón y sirve.