Cómo freír guisantes

1. Ingredientes: guisantes (250g, sal (3g), azúcar (1,5g), ajo picado (un poco), almidón (un poco).

2. Lavar los guisantes, cortarlos en rombos, añadir Echar agua en la olla y llevar a ebullición, añadir un poco de aceite y sal, meter los guisantes y sacarlos

3. Poner en un bol pequeño la sal, el azúcar y el ajo picado. p>

4. Echar un poco de agua, añadir un poco de almidón y mezclar bien.

5. Limpiar la olla y calentarla, verter un poco de aceite, añadir los guisantes cocidos y sofreír dos veces. , agrega inmediatamente el jugo preparado y sofríe a fuego alto de manera uniforme.