¿Cuáles son las funciones y funciones de la soja frita?

Fortalece el organismo y regula el sistema endocrino.

La soja frita es rica en proteínas y calcio, lo que puede mejorar la condición física y mantener la densidad ósea. Son adecuadas para pacientes con desnutrición y osteoporosis. La soja frita también es rica en aminoácidos y otros oligoelementos que pueden mejorar la inmunidad. Las isoflavonas de soja contenidas en la soja frita son fitoestrógenos que ayudan a regular los niveles de hormonas sexuales humanas y son adecuados para las mujeres menopáusicas. Los ácidos grasos insaturados contenidos en la soja frita también pueden regular los lípidos en sangre y proteger los vasos sanguíneos.

Cosas a tener en cuenta

Personas adecuadas

Apto para la población en general.

Grupos contraindicados

Pacientes alérgicos y pacientes con gota

No apto para comer juntos

Alimentos ricos en purinas

Los alimentos con alto contenido de purinas, como despojos de animales, mariscos, etc., deben evitarse en la medida de lo posible con la soja. Debido a que la soja tiene un contenido de purinas relativamente alto, comerlos juntos aumentará la concentración de ácido úrico en la sangre e inducirá. hiperuricemia.

Cómo comer

Fritos

Lavar las semillas de soja y escurrirlas. Cuando el aceite de la olla esté caliente al 70% aproximadamente, sofreír. Calienta a fuego lento hasta que esté listo. Luego agrega sal y apaga el fuego inmediatamente.