¿Cómo cocinar cordero asado?
1. Lave las piernas de cordero frescas con agua corriente, luego séquelas con papel de cocina, córtelas en dados de cordero grasos de 2 cm cuadrados, agregue sal y chile en polvo. y pimienta Agregue el polvo molido, las semillas de comino y el aceite, mezcle bien y deje marinar durante 20 minutos.
2. Lavar las brochetas de bambú y secarlas. Colocar en las brochetas de bambú las patas de cordero cortadas en cubitos y los dados gordos de cordero, y luego poner los filetes. trozos en las brochetas de bambú Extienda las brochetas de cordero uniformemente sobre la bandeja para hornear.
3. Asegúrese de que la perilla de ajuste de temperatura del horno esté en "180 grados"; gire la perilla de función para "calentar los tubos superior e inferior" y gire la perilla de tiempo a 10 minutos (o presione el botón "Hornear"). " para pasar la tecla "Tiempo" y las teclas arriba y abajo "Tiempo/Temperatura" ajustarán la temperatura a 180 grados y el tiempo a 10 minutos). Coloca la bandeja para hornear en la cavidad del horno, y después de 10 minutos, saca las brochetas de cordero asado y colócalas en la bandeja, y ya está listo para servir.