¿Quieres rábano blanco o zanahoria para estofado de cordero?
El rábano blanco es bueno.
El cordero guisado combina bien con el rábano blanco. El cordero tiene un fuerte olor a pescado y el rábano blanco tiene un sabor picante. Cuando los dos se cuecen juntos, el picante del rábano reducirá el olor a cordero y el picante en sí también se diluirá. El rábano blanco también puede reducir la untuosidad del cordero, mejorar el sabor y aumentar la frescura, haciéndolo saber mejor y más nutritivo. Las propias zanahorias tienen un sabor dulce. Cuando se guisa con cordero, el olor a cordero no se puede suprimir y la textura y el sabor no son tan buenos como los del cordero guisado con rábano blanco.