Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo marinar nuggets de pollo frito? La freidora tiene la temperatura y el tiempo necesarios para que los nuggets de pollo estén tiernos y jugosos.

¿Cómo marinar nuggets de pollo frito? La freidora tiene la temperatura y el tiempo necesarios para que los nuggets de pollo estén tiernos y jugosos.

1¿Cómo marinar nuggets de pollo frito? Lavar el pollo y marinarlo con jengibre, salsa de soja, maicena, sal y vino de cocción. En este momento, el tiempo no puede ser demasiado corto. En general, dejar marinar durante unos 30 minutos. No uses demasiado al marinar el pollo, porque esto extenderá mucho el tiempo de marinado y el tiempo de espera también será más largo.

2 La temperatura y el tiempo necesarios para los nuggets de pollo de la freidora. Cuando se utiliza la freidora para freír nuggets de pollo, generalmente es necesario precalentarla durante 5 minutos. Si agregas trozos de pollo directamente sin precalentarlos, afectará en gran medida el sabor de la comida e incluso hará que se pegue a la sartén.

Durante el proceso de cocción es necesario remover constantemente los ingredientes para evitar que se peguen a la sartén.

A la hora de hacer nuggets de pollo en freidora de aire, por lo general los freímos durante unos 20 minutos.

3 ¿Cómo freír nuggets de pollo en una freidora sin aceite 1? Después de derretir los fideos salteados con agua tibia, enrolle los trozos de pollo marinados en los fideos salteados. Recuerde aplicar uniformemente y tenga cuidado de no aplicarlo demasiado espeso. En términos generales, simplemente envuelva los trozos de pollo por todos lados.

2. Ajusta la freidora a 200 grados y comienza a precalentar.

3. Coloque los trozos de pollo uno a uno en la canasta de la freidora y fríalos durante 8 minutos. Luego abra la freidora, dé la vuelta a los trozos de pollo y continúe friendo durante 6 minutos.

Finalmente, ponemos un poco de comino y otros complementos sobre los nuggets de pollo y ya está listo para comer.

4¿Cómo puede provocar un desequilibrio nutricional comer demasiados nuggets de pollo frito? Después de calentarlos a altas temperaturas, los nutrientes de los trozos de pollo frito se destruirán y, a medida que aumenta la temperatura del aceite, el tiempo de fritura continúa prolongándose. El valor nutricional de los nuggets de pollo frito será cada vez menor, por lo que comer nuggets de pollo frito puede provocar fácilmente un desequilibrio nutricional.

Además, tras freír, la superficie del alimento quedará recubierta de una gran cantidad de grasa, lo que aumentará considerablemente la dificultad para digerir la grasa. Por lo tanto, después de comer demasiados alimentos fritos, las personas sentirán sensación de plenitud y malestar abdominal, especialmente en personas con funciones hepáticas, biliares, pancreáticas y gastrointestinales deficientes, que pueden inducir o agravar fácilmente algunas enfermedades.