¿Puedo comer sopa de pollo guisada con astrágalo durante el período de recuperación de los labios flotantes?
Cómo hacer sopa de verduras con crisantemo
Ingredientes: crisantemo, tofu, 3 champiñones, gambas secas, un poco de sal y pimienta.
Preparación: 1. Remojar los champiñones y trocearlos, cortar el tofu en trozos pequeños, lavar la piel de los camarones y reservar.
2 Cortar los crisantemos en trozos de 4 cm de largo; lávalos y ponlos en agua hirviendo. Ponle un poco de aceite y sal, mételo en el crisantemo por un minuto para quitarle el amargor, sácalo y resérvalo.
3. aceite frío, agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante, agregue los camarones secos y los champiñones y saltee hasta que comiencen a cambiar de color. Se puede oler el aroma de la piel de los camarones.
4. cubitos de tofu y suficiente agua para llevar a ebullición;
5. Después de que la sopa de tofu haya hervido durante cinco minutos, agrega la Artemisia arborescens y cocina, agrega sal y pimienta blanca al gusto.
El crisantemo tiene un valor nutricional altísimo. Además de los nutrientes generales, el contenido de caroteno es extremadamente alto, 30 veces mayor que el del pepino. Su rico aroma es un aceite volátil especial que puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, hidratar la garganta, prevenir la tos y es bueno para el bazo y el estómago. La rica fibra cruda también ayuda a la motilidad gastrointestinal, por lo que este plato está especialmente indicado para personas que quieran adelgazar. Muy sabroso y no engorda.
El valor nutricional del tofu es similar al de la leche. Para las personas que no comen carnes ni aves, el tofu es la mejor alternativa. Combinando tofu rico en proteínas con crisantemo rico en vitaminas, nace una sopa ligera y deliciosa. Durante el Año Nuevo chino comí demasiado pescado y carne. ¡Come un plato de sencilla y deliciosa sopa de tofu con crisantemo cada semana para relajar tu cuerpo y mantener tu estómago sano!
El valor nutricional del crisantemo:
1. El crisantemo contiene una variedad de aminoácidos, grasas, proteínas y una gran cantidad de sodio, potasio y otras sales minerales, que pueden regularse. El metabolismo del agua y los líquidos en el cuerpo promueve la micción y elimina el edema.
2. Artemisia truncatula tiene un olor fragante y puede eliminar la flema y aliviar la depresión.
3. Rico en vitaminas, caroteno y diversos aminoácidos, puede nutrir el corazón y calmar los nervios, reducir la presión arterial y fortalecer el cerebro, aclarar la sangre y resolver la flema, humedecer los pulmones y nutrir el hígado. , estabiliza el estado de ánimo y previene la pérdida de memoria.