¿Por qué utilizar cerveza para freír carne de cerdo crujiente?

Puedes deshacerte del olor a pescado. No es necesario utilizar cerveza para eliminar el olor a pescado al freír carne de cerdo crujiente. También puedes utilizar vino para cocinar.

Ingredientes: 400g de solomillo de cerdo, 100g de harina, 1 huevo.

Accesorios: 7 gramos de vino de cocina, 3 gramos de salsa de soja light, 10 gramos de tocino, 2 gramos de sal.

1. Lonchas de cerdo.

2. Añadir el vino de cocción.

3. Añade la salsa de soja.

4. Añade el tocino.

5. Mezclar bien y marinar.

6. Agrega sal a la harina, agrega los huevos y agrega la pimienta de Jamaica.

7. Añade agua y revuelve con la masa.

8. Añade la carne marinada a la masa.

9. Freír en la olla.

10, freír hasta que estén doradas.

11, volver a freír.

12, producto terminado.