¿Cuánto tiempo se puede conservar el pudín de caramelo? ¿Se debe conservar fresco o congelado?
El pudín de nata es un tipo de pudín que es un postre delicioso, apto para la merienda o la sobremesa. Entonces, ¿cuánto dura la crème brûlée? ¿El pudín se debe conservar fresco o congelado?
¿Cuánto tiempo se puede conservar el pudín de caramelo?
Congela el pudín de caramelo durante 4 horas, luego mételo en el frigorífico para conservarlo fresco.
Por ser un pudín casero no contiene conservantes ni otros aditivos, y es rico en nutrientes como materia orgánica, por lo que se estropea fácilmente y tiene un tiempo de conservación relativamente corto. Aunque se puede conservar fresco en el frigorífico durante un tiempo, ¡procura no excederlo durante más de una semana!
¿Qué es el pudín de caramelo?
El pudín de caramelo es un tipo de pudín y comida occidental elaborada con harina, leche, huevos, frutas y otros materiales. Durante miles de años, gente de todo el mundo lo ha amado y le ha dado diferentes formas, como el dulce furran español con apariencia de miel, la romántica brûlée horneada francesa, etc.
Ingredientes nutricionales
Calorías: 489,4 kcal, colesterol: 681 mg, potasio: 507,4 mg, fósforo: 327 mg, calcio: 324,6 mg, vitamina A: 317,4 micras, sodio: 238,35 mg, magnesio: 39,5 mg, proteínas: 22,18 g, selenio: 20,81 mcg, grasas: 17,68 g, carbohidratos: 11,58 g, hierro: 3,05 mg, vitamina E: 2,55 mg, vitamina C: 2,5 mg, zinc: 2,28 mg, vitamina B2: 0,65 mg, niacina: 0,47 mg, cobre: 0,23 mg, vitamina B1: 0,2 mg, manganeso: 0,12 mg.
Cómo hacer pudin de caramelo
2 yemas de huevo, 100 ml de leche, 150 ml de nata para montar, 30 gramos de azúcar glass, un poco de extracto de vainilla
Cómo hacer
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1. Preparar los materiales
2. Vierta la leche, la nata ligera, las yemas de huevo y la esencia de vainilla en un recipiente y revuelva uniformemente con un batidor. , calienta a fuego lento hasta que esté a punto de hervir, y retira del fuego, agrega 20 gramos de azúcar glass y revuelve hasta que se disuelva
3. Vierte el líquido del pudín en un recipiente para horno o recipiente para horno, vierte Vierta agua caliente en la bandeja para hornear, precaliente el horno a 200 grados, ajuste el fuego superior e inferior, las capas media e inferior, hornee durante 25-30 minutos (mi taza para hornear es relativamente alta y el tazón de pudín es menos profundo. Puede bajar la temperatura y acorte el tiempo de horneado en consecuencia)
4. Sácalo y déjalo enfriar un poco, tamiza el azúcar en polvo restante uniformemente en la superficie y usa una pistola rociadora para quemar la superficie hasta que gire. color caramelo.