Cómo hacer rábano guisado y cómo comerlo bien
500g de pechuga de ternera y 2 rábanos.
Condimentos
Una cantidad adecuada de sal en polvo de espino
Una cantidad adecuada de cilantro y ajo
Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre
La cantidad justa de aceite y pimienta
Anís estrellado y canela.
Cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y chiles secos
Cantidad adecuada de berros Pixian
Pasos de pechuga de res guisada con rábano
Ilustración de hacer pechuga de res guisada con rábano 11. Remojar la carne en agua durante más de tres horas para que absorba la sangre;
Instrucciones para hacer pechuga de ternera guisada con rábano 22. Después de cortar en trozos pequeños, agregue una cucharada de espino en polvo, revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos;
Ilustración de cómo hacer pechuga de res y rábanos guisados 33. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite, agregar anís estrellado, canela, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, jengibre, cebolla, ajo y cilantro y sofreír;
Instrucciones para hacer rábano guisado con bardana 44. Después de saltear hasta que esté fragante, agregue los berros Pixian y saltee juntos;
Instrucciones para preparar rábano guisado con bardana 55. Sofreír en aceite rojo, luego añadir los dados de ternera marinados y sofreír juntos;
Instrucciones para hacer rábano guisado con bardana 66. Sofría unas cuantas veces, luego agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine juntos durante 30 minutos;
Ilustración de cómo hacer guiso de pechuga de res y rábanos 77. Utiliza una cuchara para retirar la mayor parte de los residuos;
Instrucciones para hacer estofado de pechuga de ternera y rábanos 88. Añade el rábano blanco y cocina durante quince minutos;
Ilustración de cómo hacer pechuga de ternera y rábano guisado 99. Añade sal y pimienta al gusto;
Pechuga de ternera guisada con rábanos Ilustración 1010. Ya está listo este delicioso “Pechuga de Res Guisada con Rábanos”;
Pechuga de Res Guisada con Rábanos Ilustración 1111. Toma un plato y disfruta de una buena comida.