¿Cómo quitar el olor a pescado de la caballa guisada?
En primer lugar, a la hora de sacrificar la caballa hay que limpiarla con cuidado, lo mejor es dejarla en remojo un tiempo y lavarla bien.
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Método/Paso 2
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Segundo, agregue vino
Vino de cocina, vino blanco , La cerveza, las tallas y otros alimentos alcohólicos se pueden desodorizar.
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Método/Paso 3
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Tercero, agrega jengibre
El jengibre se puede picar Hiérvelo en caballa. Si no te gusta el sabor del jengibre, puedes usar agua de jengibre para remojar el jengibre picado y hacer pescado.
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Método/Paso 4
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Cuarto, pimienta
Ya sea pimienta blanca o La pimienta negra puede eliminar el olor a pescado hasta cierto punto.
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Método/Paso 5
Quinto, agregue cebollas
Las cebollas, cebolletas o cebolletas están bien.
Método/Paso 6
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6. Calentar a temperatura alta
Lo mejor es freír primero y luego estofar.