Cómo hacer sopa con mejillones

Ejercicio 1. Corte los crisantemos y el apio en trozos y triture los pimientos y los pimientos rojos. 2. Ponga varias verduras en el fondo de la olla. 3. Coloque varios mariscos encima de las verduras y reserve. 4. Agregue la salsa de soja fresca especial Lee Kum Kee Tiancheng Yiwei a la sopa clara. 5. Agregue la salsa de ostras Lee Kum Kee. 6. Finalmente agregue la salsa de mariscos Lee Kum Kee, revuelva bien y deje hervir. 7. Vierta la sopa cocida y los ingredientes en la olla.

Ejercicio 1. Raspe la superficie de los mejillones con un cuchillo. Vierte una cucharada de aceite de oliva en la olla, precalienta a fuego lento durante 1 minuto y sofríe las láminas de ajo. 2. Vierta los mejillones escurridos, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento unas cuantas veces. 3. Añadir 45 ml de vino blanco. 4. Tape la olla, hierva a fuego medio, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos. 5. Abre la tapa y deja que el vino se evapore por completo. En este momento, la mayoría de las almejas deberían tener la boca abierta. Agrega una cucharadita de salsa de soja y sofríe. 6. Cortar la mantequilla en trozos pequeños, ponerla en la olla, tapar y cocinar a fuego lento durante medio minuto, luego apagar el fuego y espolvorear un poco de cilantro picado.

Consejos para conocer los ingredientes: Uno de los ingredientes beneficiosos para el equinoccio de primavera: los mejillones, mejillones y mariscos son relativamente baratos entre los mariscos. Pero al contrario de su precio, su valor nutricional es muy rico. En primavera, los mejillones nutren el hígado y entran en el meridiano del hígado, lo que está en consonancia con los principios actuales de una dieta rica en proteínas y baja en grasas. A los mejillones se les conoce como “huevos en agua”, por lo que los niños pueden comer más.