Cómo hacer una deliciosa col salteada y cómo hacer col salteada en casa

Ingredientes y materiales

Repollo morado, medio jengibre, 2 rodajas de cebolla verde, cantidad adecuada de sal, 4 g de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de soja fresca, ¿Cantidad adecuada de vinagre, 2 cucharaditas de comida? 1 cucharadita de azúcar es incompatible con la comida

Cómo sofreír la col

1. Lavar la col morada y partirla en trozos pequeños.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.

3. Poner todos los condimentos en un bol y batir en un bol con jugo.

4. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Después de que suba la temperatura del aceite, agregue el jengibre rallado y saltee, luego agregue las cebollas verdes ralladas y saltee hasta que estén fragantes.

5. Añade la col morada y sofríe.

6. Sofreír la col morada a fuego alto hasta que quede blanda.

7. Añade un bol de jugo y revuelve uniformemente. Apaga el fuego.