Cómo conservar la sopa de fideos con carneCómo conservar la sopa de fideos con carne
2. Si se usa con frecuencia y se puede consumir en unos días, puedes poner el caldo directamente en una olla sopera limpia, taparla o sellarla con film transparente y ponerlo en el recipiente. En el frigorífico generalmente se puede conservar durante 3 días aproximadamente.
3. Sin embargo, debido a que el caldo contiene muchos nutrientes y la emulsión que se forma después de que la grasa se descompone a altas temperaturas, es fácil que se generen bacterias si se deja durante mucho tiempo. Lo mejor es calentarlo una vez al día, dejarlo enfriar nuevamente después de hervir y luego guardarlo en el frigorífico.
4. Al tomar la sopa, asegúrese de lavar la cuchara y asegurarse de que no se manche de aceite, de lo contrario la sopa se deteriorará rápidamente al contaminarse.