¿Qué hacer si la salsa frita queda amarga?

Ya es un producto terminado y no se puede cambiar. Solo podrás prestarle atención la próxima vez que lo hagas. Aquí tienes la forma correcta de hacer salsa frita:

Materiales de preparación. : 50g de aceite vegetal, cantidad adecuada de cebollino, media cebolla, 250g de carne magra, 8 champiñones, 2 cucharadas de pasta de soja, 25g de hongo negro, 1 cucharada de salsa de ostras

Pasos de preparación:

1. Olla caliente con aceite frío, pequeña Enciende el fuego y extiende la carne picada.

Añade la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que la cebolla se ablande. el jengibre tiene suficiente sabor y se puede cortar en rodajas para seleccionarlo fácilmente

3. Añade la espuma de hongos shiitake y sofríe hasta que esté uniformemente salteado. No lo saltes demasiado.

4. Agrega la espuma de hongos negros y sofríe. Agrega un poco de vino de arroz para quitar el olor a carne. Agrega la salsa de ostras y la pasta de soja, un poco. Agrega la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, sal, agrega agua y cocina. hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa espese. Agregue las cebolletas y deje hervir (el fuego es muy importante. Si el fuego es demasiado alto, se volverá blando y la salsa se volverá amarga. )

5. Simplemente embotella y úsalo directamente al comer

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