Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuál es la diferencia entre el tueste oscuro y el tueste medio de los granos de café illy?

¿Cuál es la diferencia entre el tueste oscuro y el tueste medio de los granos de café illy?

Los diferentes métodos de tostado de los granos de café pueden producir diferentes sabores:

El café tostado oscuro tiene un sabor más fuerte, más pesado y más rico, y generalmente se usa para el espresso.

Los granos de café de tostado medio tienen mayor acidez y sabor más ligero, y generalmente se utilizan en el café común.

Información ampliada:

El tueste del café se divide en ocho etapas

1 Tueste ligero (LIGHTRoast)

2. (CANELA asada)

3. Asado medio (asado MEDIO)

4. Asado medio (tostado ALTO)

5. >

6. Tostado profundo (FULL-CITYRoast)

7. Tostado extremadamente oscuro (FrenchRoast)

8. Fuente de información ampliada: Enciclopedia Baidu_Tostado de café