¿Cuál es la diferencia entre el tueste oscuro y el tueste medio de los granos de café illy?
Los diferentes métodos de tostado de los granos de café pueden producir diferentes sabores:
El café tostado oscuro tiene un sabor más fuerte, más pesado y más rico, y generalmente se usa para el espresso.
Los granos de café de tostado medio tienen mayor acidez y sabor más ligero, y generalmente se utilizan en el café común.
Información ampliada:
El tueste del café se divide en ocho etapas
1 Tueste ligero (LIGHTRoast)
2. (CANELA asada)
3. Asado medio (asado MEDIO)
4. Asado medio (tostado ALTO)
5. >
6. Tostado profundo (FULL-CITYRoast)
7. Tostado extremadamente oscuro (FrenchRoast)
8. Fuente de información ampliada: Enciclopedia Baidu_Tostado de café