Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuál es el verdadero significado de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno de 2020?

¿Cuál es el verdadero significado de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno de 2020?

El solsticio de invierno es un término solar y un festival muy importante en la cultura china. En el solsticio de invierno, los sureños comen bolas de arroz glutinoso, mientras que los norteños comen bolas de masa. Entonces, ¿cuál es el significado de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno de 2020? ¿Cuál es el verdadero significado de la connotación cultural del solsticio de invierno? ¡Utilicemos el calendario antiguo para entender los términos solares de este festival!

¿Qué significa comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno de 2020? Significa que comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional en invierno durante el solsticio, especialmente en Jiangnan. El "Tangyuan" es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" e "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno simboliza la reunión familiar, la armonía y la buena suerte. Las bolas de masa del solsticio de invierno, también conocidas como "bolas de masa del solsticio de invierno", se pueden utilizar para adorar a los antepasados ​​o como obsequio para familiares y amigos. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de dumplings. Un antiguo poema decía: "Cada familia bate arroz para hacer bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno de la dinastía Ming".

El verdadero significado de la connotación cultural del solsticio de invierno 1. La gente comenzó a celebrar el festival del solsticio de invierno para celebrar la llegada del nuevo año. Los antiguos creían que desde que comienza el invierno en el solsticio, la energía yang del cielo y la tierra comienza a fortalecerse, lo que representa el inicio del siguiente ciclo y la llegada de la buena suerte. Por lo tanto, la costumbre de adorar a los antepasados ​​y cenar en familia durante el Festival de Primavera a menudo se elige en el solsticio de invierno. El solsticio de invierno también se conoce como el "año pequeño". Primero, significa que se acerca el nuevo año y no quedan muchos días. El segundo es mostrar la importancia del solsticio de invierno. 2. El Festival del Solsticio de Invierno también se conoce como Festival del Solsticio de Invierno y Festival del Solsticio de Invierno. No es sólo uno de los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta tradicional en China. El solsticio de invierno es el primero de los veinticuatro términos solares. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", que siempre ha sido valorado por la corte y la gente. Desde la dinastía Zhou, ha habido actividades de sacrificio. El solsticio de invierno como festival se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy.

3. El solsticio de invierno es un buen momento para mantener la salud, principalmente porque "el qi comienza en el solsticio de invierno". Porque desde el comienzo del invierno, las actividades de la vida comienzan a cambiar de decadencia a prosperidad, de quietud a rotación. En este momento, el mantenimiento científico de la salud puede ayudar a garantizar una energía fuerte, prevenir el envejecimiento prematuro y lograr el propósito de prolongar la vida. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una combinación razonable de cereales, frutas, carnes y verduras, y opciones adecuadas de alimentos ricos en calcio. 4. En el solsticio de invierno, diferentes lugares tienen costumbres diferentes. La mayoría de los lugares del norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre del solsticio de invierno para la mayoría de los habitantes del norte de China. Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno en la ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong, que tiene como objetivo protegerse del frío.

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