La diferencia entre durianos d101 y d197

Durian de pulpa roja D101, el durian tiene pulpa pequeña y es la variedad principal de durian en Malasia. Tiene un alto dulzor, un corazón pequeño y una pulpa gruesa, y es de color amarillo dorado y ligeramente rojizo. D197 Musang King Durian es la variedad de durian más importante de Malasia y se la conoce como el rey de los durian. Tiene un regusto dulce, el sabor a durian más fuerte, un sabor cremoso y un color a jengibre.

Durian (nombre científico: Durio zibethinusMurr) es un árbol tropical gigante de hoja perenne del orden Malvaceae y Kapokaceae, con hojas oblongas, puntas puntiagudas, cimas, flores de color amarillo claro y frutos del tamaño de pelotas de fútbol. Es firme y densamente cubierto de espinas triangulares. La pulpa está compuesta de arilos. La pulpa es de color amarillo claro, pegajosa y jugosa.

Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático plantan más, siendo Tailandia el que más planta. También se cultiva en Guangdong y Hainan, China. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Su olor es fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su olor.

Existe una leyenda que dice que durante la dinastía Ming en la antigua China, cuando la flota de navegación llegó a lo que hoy es el sudeste asiático y probó la fruta local, Zheng He la apreció mucho. Sólo madura una vez al año, por lo que se le llamó Lianlian, y las generaciones posteriores tomaron su homofonía y lo llamaron durian.