Cómo pronunciar judías verdes en inglés
El símbolo fonético inglés de las judías verdes: [ɡri?n bi?nz].
Judías verdes significa judías verdes. También llamados frijoles. Las judías verdes son una verdura común y pertenecen a la familia de las leguminosas. Crece en regiones templadas y está disponible principalmente en verano y otoño. La forma de las judías verdes puede variar según la variedad, pero suelen ser largas y cilíndricas con rayas verdes o moradas.
Las judías verdes son deliciosas y nutritivas. Son ricos en proteínas, fibra dietética, vitamina A, vitamina C, vitamina K, potasio y hierro y otros minerales. Además, las judías verdes contienen una variedad de antioxidantes que ayudan a fortalecer la inmunidad y prevenir enfermedades.
Existen muchas formas de cocinar las alubias, como freírlas, guisarlas, hervirlas, asarlas, etc. Al cocinar, las judías verdes se pueden blanquear en agua hirviendo para eliminar el ácido oxálico y hacer que el color sea más brillante. Los platos comunes incluyen carne de cerdo desmenuzada salteada con judías verdes, patatas guisadas con judías verdes, etc.
Además de consumirse como verdura, las judías verdes también se pueden utilizar para elaborar productos de soja, como leche de soja, tofu, etc. Estos productos de soja también son una fuente importante de proteínas para los vegetarianos.
Ambiente de cultivo
Phaseolus prefiere el calor y no tolera las heladas. La temperatura adecuada para su crecimiento es de 15-25°C. Temperaturas bajas inferiores a 10°C o temperaturas altas superiores a 30°. C afecta el crecimiento y la formación normal de vainas. Los trastornos fisiológicos y metabólicos ocurren a altas temperaturas superiores a 32°C, y las flores y las vainas se caen fácilmente, o las vainas son pequeñas y deformadas.
Phaseolus vulgaris ama la luz y tiene altas exigencias de intensidad lumínica. La intensidad de la luz saturada es de 20.000 a 25.000 lux y el punto de compensación es de 1500 lux. Phaseolus vulgaris es extremadamente sensible a los cambios de luz. Cuando la luz es débil, las plantas crecerán con piernas largas, la cantidad de tallos, nudos y hojas de vid se reducirá y la tasa de formación de vainas se reducirá si la luz es débil durante el período. Período de floración Las flores caerán si está nublado durante 2 días consecutivos.