01. ¿Cómo hacer sopa de pato con algas?

Ingredientes

Ingredientes principales: medio pato viejo, media alga marina;

Ingredientes accesorios: unos 10 ajos pequeños, un trozo de jengibre, un puñado de goji

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Sopa de algas y pato

1

Limpiar el pato y cortarlo en trozos grandes, lavar y cortar las algas en rodajas; Dale palmaditas al jengibre en trozos para usarlo más tarde.

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2

Vierta los trozos de pato en una olla seca y saltee hasta que explote el aceite de la piel del pato. olla.

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3

Después de que el agua esté hervida, vierta los trozos de pato frito y las algas, agregue las rodajas de jengibre preparadas y wolfberry, Después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna. (Cocine a fuego lento en una cazuela durante 3-4 horas)