Calorías en un trozo de carne

El filete contiene 125 calorías por 100 gramos. En términos generales, un trozo de bistec pesa unos 200 gramos, por lo que las calorías de un trozo de bistec son unos 250 gramos. En comparación con otras carnes, el bistec no tiene muchas calorías y tiene un contenido de grasa relativamente bajo.

Calorías de un trozo de filete

El filete es un alimento rico en valor nutricional, ya que contiene una gran cantidad de carbohidratos, fibra, iones de calcio, iones de hierro, aminoácidos y otros ingredientes.

Pero debido a que el bistec se fríe a fuego alto, la temperatura del aceite es de aproximadamente 120 °C. Cuando se pone el bistec en la sartén de aceite, se escuchará un sonido maravilloso de reacción rápida entre la proteína y el aceite. Por tanto, los ingredientes absorberán algo de aceite después de freír, lo que provocará un aumento de calorías.