¿Qué ingredientes se incluyen en un plato de auténticos fideos de arroz de olla pequeña de Yunnan?

La impresión más destacada de la cocina de Yunnan deberían ser los fideos de arroz Guoqiao. Cruzando el puente se cocinan fideos de arroz con guarniciones y sopa de pollo, que es más complicada de preparar. De hecho, hay muchas formas de comer fideos de arroz de Yunnan, y los fideos de arroz en olla pequeña son una de ellas. Una olla pequeña o de barro puede ser diferente para cada uno. Después de permanecer en Kunming durante más de diez años, a menudo como fideos de arroz pequeños. En el pasado, las estufas utilizadas para vender pequeñas ollas de fideos de arroz en Kunming generalmente se colocaban en la entrada de la tienda, por lo que a menudo veía al comerciante operarlas y, a veces, él mismo añadía algunos condimentos.

300 gramos de fideos de arroz, 60 gramos de carne fresca, puerros, unas rodajas de sal, una cantidad adecuada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de encurtidos, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera (Tuodong primero -salsa de soja de calidad), y una cucharada de aceite y ají al gusto. En Kunming, habrá tal situación. Aunque todos venden fideos de arroz pequeños, a algunas tiendas les va muy bien, mientras que a otras el negocio es mediocre y el sabor a veces es bueno o malo.

Así que, aunque los fideos de arroz en olla pequeña son comunes, la gente es muy exigente con su sabor. Estoy feliz de responder esta pregunta. Esta respuesta la proporcioné yo mismo. La Internet Toutiao de hoy está en línea y las deficiencias son inevitables. Espero que los amigos que navegan den más opiniones y se mejoren entre sí. Bienvenido a seguir los titulares del recorrido gastronómico y compartir más comida deliciosa.

Agregue ajo picado y aceite de chile, agregue kimchi o loto en escabeche, sofría, agregue una pequeña cantidad de sal, vino de cocción y salsa de soja al gusto, hierva la sopa de pollo o costillas preparada, agregue arroz Fideos, verter en la olla, añadir las rodajas de puerro al final durante medio minuto y retirar inmediatamente. La acidez es perfecta. El condimento es simplemente para resaltar el sabor original del chucrut, en lugar de dejar que las especias dominen el chucrut. Algunos fideos de arroz en olla pequeña se preparan con salsa de fideos de arroz en olla pequeña, que tiene un aroma rico y un color brillante. También es una forma tradicional de hacer fideos de arroz en olla pequeña. Si te gusta la comida picante, puedes comerla con ají. Simple y claro, ahorra tiempo y es conveniente. Simplemente coloque el condimento cocido en los fideos de arroz, revuélvalo y estará listo para comer. Más simplemente, agrega el tofu y los condimentos. Los fideos de arroz son bajos en calorías, por lo que los niños necesitan aumentar su fuerza para aguantar.