Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Qué significan los fideos biangbiang?

¿Qué significan los fideos biangbiang?

El tintineo en caracteres chinos tradicionales en el rostro de biangbiang es: vuela hacia el cielo en un punto, dobla el río Amarillo dos veces, abre bien la boca y las palabras entran. Uno está en el este y el otro en el oeste. El izquierdo es largo, el derecho es largo y hay un rey caballo en el medio. En el fondo de mi corazón, junto a la luna, cuelgo dulces de sésamo en un gancho y viajo en coche a Xianyang.

"Bian" es una palabra rara en el dialecto Guanzhong. Es una palabra compuesta y un carácter fonético. Dibuja 56 trazos. Biáng es a veces un mantra o una canción infantil. La palabra proviene de "fideos biángbiáng", un bocadillo en Guanzhong, Shaanxi.

Fuente del texto:

El origen de la palabra biáng es como la forma de una carretilla. "Un toque al cielo" se refiere a los sombreros de paja que venden harina, "dejar un gancho para colgar dulces de sésamo" se refiere a los giros que cuelgan al lado del carro, y "girando aquí y allá" se refiere al carro del conductor girando hacia la izquierda y hacia la derecha. mientras camina para mantener el equilibrio del monociclo, "el de la izquierda es largo y el de la derecha es largo" se refiere a la cara larga en el costado de la rueda. Se puede decir que la balada resume en gran medida la apariencia y las dificultades de los antiguos conductores de carros. La palabra "caballo" en la palabra "rey de los caballos" y la palabra "agujero" al principio de la palabra "rey de los caballos" representan hombres y mujeres respectivamente. .