¿Qué verduras debe comer una persona de 61 años con dolor de espalda y dolor de espalda?
¿Qué es bueno comer para el dolor lumbar?
1. Lo mejor es consumir alimentos ricos en vitamina C si tienes dolor lumbar. La concentración de vitamina C en los glóbulos blancos de las personas mayores es casi la mitad que la de los jóvenes. Si puedes complementar 80 mg de vitamina C todos los días, podrás alcanzar el nivel de los jóvenes. En segundo lugar, es necesario complementar las vitaminas liposolubles como la vitamina B6, B1, B12, la vitamina D y el ácido fólico para prevenir la deficiencia. Debes comer un poco de salvado de arroz, salvado, zanahorias, aceite de hígado de bacalao, levadura, frutas y verduras frescas.
2. Lo mejor es comer alimentos ricos en fibra si tienes dolor lumbar. Los estudios dietéticos han encontrado que el 30% de los omnívoros de entre 60 y 90 años tienen osteoporosis, mientras que sólo el 18% de los vegetarianos tienen osteoporosis. La fibra larga de una dieta vegetariana también puede proteger contra el cáncer de colon.
3. Para el dolor lumbar, lo mejor es ingerir alimentos ricos en sales inorgánicas. Entre las sales inorgánicas, la ingesta de calcio es la más notable. El suplemento diario de calcio no debe ser inferior a 1 g y la soja tiene un mayor contenido de calcio, por lo que se recomienda comer más productos de soja. Debido a que el contenido de calcio de cada 500 g de tofu está entre 1,1 y 1,5 g, esto por sí solo puede mantener la ingesta de calcio durante un día.