¿Cuándo se fundó "Master Zhou"?
Master Zhou es una marca de ollas calientes fundada por Zhou Yonglin en 2016. Solicitó el registro de marca el 17 de agosto de 2016 y completó el registro de la marca "Master Zhou" el 14 de octubre de 2017.
El Maestro Zhou tiene su sede en Chongqing. El estofado Master Zhou Da Dao Yao Slices que opera presenta Da Dao Yao Slices y es operado por Chongqing Master Zhou Catering Culture Company.
La olla caliente de Chongqing ha sido seleccionada para la lista de platos imprescindibles de Dianping durante dos años consecutivos y ha sido preseleccionada para Black Pearl durante tres años consecutivos. CCTV lo ha informado 10 veces, con más de 100.000 personas. haciendo cola todos los meses. En febrero de 2021, se han abierto 18 hotpots de Master Zhou y 20 están en preparación, proporcionando empleo directamente a más de 1.000 personas. Master Zhou ha devuelto 66.200 yuanes a los clientes.
Herencia de la marca "Brother Zhou":
El fundador de la primera generación, Huang Jinglin (1873-1941), también conocido como Huang Zhuan, era originario de Jiangxi y era un maestro gourmet y culinario. en la China moderna, el "banquete de la tía" de la cocina de Sichuan tiene fama de "manjar de hadas". El gran maestro que fundó la secta.
El heredero de la segunda generación, Luo Guorong (1911-1969), nació en el condado de Xinjin. Estudió con los maestros de cocina de Sichuan Wang Haiquan y Huang Jinlin, y fue el primer grupo de técnicos de cocina nacional en la Nueva China. . Antes de la liberación, Luo Guorong, conocido como el "Maestro de la cocina de Sichuan", había organizado banquetes para los principales líderes de los dos partidos. En 1954, Mao Zedong lo nombró jefe de cocina del Hotel Beijing. Durante años, organizó muchos banquetes estatales y sirvió a jefes de estado. El primer ministro Zhou lo elogió como un "guapo talento".
El heredero de tercera generación Chen Zhigang (1927-2003).
Chen Biao, el heredero de cuarta generación, es el hijo mayor de Chen Zhigang. Nació en 1962 y ahora tiene 58 años.
El heredero de quinta generación, Zhou Yonglin, nació en Qijiang, Chongqing en 1983 y tiene 37 años. Figura de innovación económica del año 2019 de Chongqing.
¿Los materiales de referencia anteriores? Enciclopedia Baidu - Maestro Zhou