¿A qué nivel pertenece la AOC Burdeos Superior?

El vino tinto francés AOC es el nivel de área de producción legal, que es más alto que el vino de mesa diario VDT, el vino de mesa regional VDP y el vino de mesa regional de alta calidad VDQS, aunque es el más alto entre los. A nivel legal, la producción de AOC representa más de la mitad de la producción total de vino de Francia. Dentro de la AOC, hay varios niveles: el nivel más bajo es la AOC de nivel regional. Tomando a Burdeos como ejemplo, la AOC burdeos superior también está a nivel regional, pero es ligeramente mejor que la AOC burdeos. algunos están a nivel de subregión, como medoc, Blaye, Côte du bordeaux, etc. Más arriba se encuentra el nivel de los pueblos, como Margaux y Pauillac en la subregión del Médoc. Más arriba están los denominados Cru Bourgeois, y luego los más avanzados son los Grand Cru Classes. Hay tres sistemas de clases de grand cru en Burdeos. Uno es la lista de clasificación de 1855 del distrito de Medoc en la margen izquierda, que está organizada del primer al quinto nivel. Los castillos de primer nivel incluyen Lafite, Latour, Margaux y Mouton. Haut-Brion (de cara bonita, el único que no es de Médoc pero está en la lista), y el otro es la lista de calificación de Saint Emilion en la margen derecha, que se divide en tres grados, primera clase A, primera -clase B y clasificación, entre las cuales la Primera Clase A incluye Ausone y Cheval Blanc. En cuanto a la tercera lista de clasificación, es del distrito de Grave. Solo hay una clasificación, que incluye Haut-Brion, Monasterio Haut-Brion, Gao Baili, Black Pope, etc. . .

En general, el Burdeos superior es un vino de gama relativamente baja en AOC, con un precio general de entre 150 y 250 €.