¿Cómo se filmó "Un bocado de China 2"?
"A Bite of China Season 2" es el primer documental gastronómico filmado en China con equipos de alta definición. Este documental se posiciona como un "documental gastronómico de alto nivel" y cubre una amplia gama de regiones alimentarias, incluidas más de 30 provincias, regiones autónomas y municipios de China, e incluso comida de Singapur.
Cuando fue entrevistada, Chen Xiaoqing dijo que el equipo no reveló su identidad como miembro del equipo chino de A Bite of Tongue durante el rodaje, y dijo que el director tenía que comer personalmente cada plato de la película. Los cuatro criterios para seleccionar la comida para "Bite of the Tongue" son: "Saludable". La comida estofada no es buena para la salud y no puede aparecer en el programa. "Real" significa que la comida en sí es deliciosa y tiene una herencia. y no es necesario utilizar poesía. Nombra el plato como "relativamente común", es decir, la mayoría de la gente puede comerlo y "satisfacer el antojo".
Cada episodio de "A Bite of China Season 2" no establece su temática en base a la comida, es sólo el punto de partida para mirar a la sociedad china a través de la comida. El director del episodio filma toda la película basándose en el tema del episodio establecido y luego busca historias de personajes que se ajusten al tema.
Cuando se establece el tema de cada episodio, el director del episodio debe pasar por tres etapas antes de filmar: La primera etapa es la etapa de "redacción", es decir, el director del episodio lee muchos libros sobre el tema, investigar y escribir una copia; la segunda etapa es la etapa de "investigación", que consiste en determinar qué delicias filmar en el episodio. El director en jefe Chen Xiaoqing cree que el camino también es un proceso de obtención de información sobre alimentos, por lo que en orden. Para encontrar las delicias que aparecen en "Tongue", se estipula que el director del episodio no puede conducir solo cuando "investiga" y debe tomar el transporte público para "investigar" para facilitar la comunicación continua con la gente.
Al mismo tiempo, para filmar algunas delicias relativamente diarias que más personas pueden comer, existen restricciones en los precios de los ingredientes. En la segunda temporada, Chen Xiaoqing le ordenó al director que filmara solo las comidas. precios en ese momento para la comida que cuesta menos de 50 yuanes; el último paso es ir a varios lugares para filmar en función de un solo manjar, encontrar personajes adecuados en el área de filmación para expresar la comida y filmar la historia del personaje. lleva las delicias de esta región.