Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Quién es el "Rey de las Frutas" y quién es la "Reina de las Frutas" y por qué?

¿Quién es el "Rey de las Frutas" y quién es la "Reina de las Frutas" y por qué?

El "rey de las frutas" se refiere al durian y la "reina de las frutas" se refiere al mangostán. Se llaman así por su sabor único, especialmente los ricos nutrientes que contienen, que son mucho más altos que otras frutas.

1. El rey de las frutas: Durian tiene hojas largas en forma de jardín con cimas puntiagudas. Las flores son de color amarillo claro y son tan grandes como pelotas de fútbol. La cáscara es sólida y densamente cubierta de forma triangular. espinas. La pulpa está compuesta de arilos. La pulpa es de color amarillo claro, espesa y jugosa, suave y dulce, y sabe a helado. La pulpa de durián contiene un 11% de almidón, un 13% de azúcar, un 3% de proteínas y múltiples vitaminas, etc., y es bastante nutritiva.

2. Fruto: Originario de las islas de Malasia, es un árbol perenne de tamaño mediano, de la familia Annonaceae, con una altura de 10-20 metros y una hermosa forma de árbol. Las hojas simples son opuestas, ovaladas, coriáceas, las flores son terminales, los pétalos son rojos, el período de floración es de febrero a abril, el fruto es rojo púrpura cuando está maduro, con 1-2 semillas, marrón, la pulpa es blanca. y transparente, y el sabor es dulce y suave. El mangostán crece lentamente y sólo da fruto entre 8 y 10 años después de la siembra. El fruto madura en junio-julio. La pulpa contiene 16,8% de sólidos solubles, 0,63% de ácido cítrico y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales. Fruta tropical con madera dura y pesada que se puede utilizar para muebles. Los mangostanes maduros tienen una piel dura de color negro púrpura y pedículos verdes, que son un poco más pequeños que un puño. La superficie es gruesa y dura, y la pulpa expuesta después de quitarle la piel es blanca y tierna. Tiene un sabor agridulce, parecido al melocotón, por lo que se la conoce como la "Reina de las frutas" entre las frutas. Sin embargo, cabe señalar que el jugo morado después de pelarlo no puede manchar la ropa y no es fácil de limpiar.