6 Sopa Tremella Saludable del Festival del Medio Otoño
1. Sopa de camote morado y hongos blancos
Lista de ingredientes: 1. /4 hongo blanco, 25g de boniato morado, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos de elaboración:
1. Pelar el boniato morado y cortarlo en trozos previamente remojar el hongo blanco y partirlo en floretes.
2. Pon todos los ingredientes en tu licuadora de alta velocidad, agrega un poco de agua y presiona el botón del cereal de arroz.
Pasados los 3,20 minutos, prepara la sopa de boniato morado y hongos blancos, viértela en una taza, añade la cantidad adecuada de azúcar moreno, remueve uniformemente y sirve.
2. Sopa de Papaya y Tremella
Lista de ingredientes: longan, tremella, baya de goji, papaya, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos de elaboración:
1. Hervir la tremella y el longan durante 20 minutos, luego añadir la papaya y el azúcar de roca y cocinar.
2. Añade la baya de goji antes de cocinar.
3. Sopa Sydney Tremella
Ingredientes: 1/4 Tremella, media Sydney, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos de elaboración:
1. Preparar los ingredientes. Remoje el hongo blanco en agua con anticipación y córtelo en trozos pequeños. Pelar las peras y cortarlas en trozos pequeños.
2. Pon en tu batidora de alta velocidad la pera, el hongo blanco y el azúcar de roca, agrega agua sin exceder la marca más alta y presiona el botón del cereal de arroz.
3,20 minutos después, la sopa de pera nieve y hongos blancos está lista. Es dulce con el aroma de las peras y la suavidad del hongo blanco.
4. Sopa de dátiles rojos y hongos blancos
Ingredientes: 10 dátiles rojos, 1/4 de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Pasos de elaboración:
1. Pelar y trocear los dátiles rojos y remojar previamente el hongo blanco.
2. Pon los dátiles rojos y los hongos blancos en tu batidora de alta velocidad, añade un poco de agua y pulsa el botón del cereal de arroz.
Pasados los 3,20 minutos, prepara la sopa de hongos blancos, viértela en una taza, añade la cantidad adecuada de azúcar moreno, remueve uniformemente y sirve.
5. Sopa de Ñame y Tremella
Lista de ingredientes: 25 g de ñame, 1/4 de Tremella, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos de elaboración:
1. Pelar y cortar el ñame. Remoje el hongo blanco con anticipación y córtelo en trozos pequeños.
2. Pon todos los ingredientes en tu licuadora de alta velocidad, agrega un poco de agua y presiona el botón del cereal de arroz.
3. Dulce como la seda, es bueno para embellecer la piel, nutrir el estómago y fortalecer el bazo. ¡Bebe un bol por la mañana y estarás lleno de energía!
6. Sopa de boniato y hongos blancos
Lista de ingredientes: 30g de boniato, 1/4 de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos de elaboración:
1. Pelar y trocear los boniatos, remojar previamente el hongo blanco y cortarlos en floretes.
2. Pon todos los ingredientes en tu licuadora de alta velocidad, agrega un poco de agua y presiona el botón del cereal de arroz.
3. Dulce y sedoso, con aroma a boniato, este plato de sopa de hongos blancos es especialmente bueno para personas con piel seca y estreñimiento.