Un comedor con unas 100 personas, tres comidas al día, un precio y menú mensual, el estilo de cada comida no puede ser demasiado pequeño y cuánto es lo adecuado al mes.
Huevos escalfados: a fuego medio, añadir 1 cucharada de aceite al wok, cuando el aceite esté humeando añadir los huevos, darles la vuelta a los 10 segundos y retirar de la sartén a los 15 segundos. Si te gusta la sal, pellizca un poco de sal y espolvoréala por encima. Si te gusta dulce espolvorea con azúcar.
Cómprate unas rebanadas de pan, llévate unos huevos escalfados con unas rebanadas de pan y un vaso de leche y tendrás un desayuno delicioso e impactante.
2. Almuerzo
2 platos y 1 sopa
Pimiento verde piel de tigre: Calentar el wok sin añadir aceite. Coloque los pimientos uno por uno en el wok y áselos hasta que ambos lados estén ligeramente carbonizados, luego agregue vinagre y salsa de soja y cocine hasta que los sabores estén fragantes. Para 1 persona, cuatro chiles son suficientes.
Huevos guisados: 2 huevos, 3 veces agua, hervir juntos, agregar sal y esencia de pollo. Si desea esa sensación suave de restaurante, cubra el recipiente con papel film.
Sopa: Sopa de tomate y huevo: 65.438 0 huevos, 65.438 0 tomates: Añade un poco de aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue los tomates en rodajas/bloqueados, sofría la salsa de tomate, agregue agua, mida 2/3 del tazón de agua en el tazón de sopa, luego vierta los huevos previamente batidos en la olla, lo mejor es usar palillos. al borde del cuenco. Cuando la olla vuelva a hervir, puedes apagar el fuego. Luego agrega a la olla un poco de sal, esencia de pollo y aceite de sésamo. Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada.
3. Comida principal
2 platos y 1 papilla
Patatas ralladas agridulces: 2 patatas pequeñas, 2 patatas grandes: patatas ralladas, verter aceite y sofreír Freír, agregar el pimiento rojo, sofreír, agregar las papas ralladas, agregar vinagre antes que sal y las papas ralladas quedarán crujientes. Las patatas tienen mucho almidón, así que añade un poco de agua.
Pepinos: 2: Pelar y cortar en rodajas de 5cm de largo, comer crudos, muy ligeros y refrescantes.
Gachas: Gachas de mijo: Tome 3 puñados de mijo, lávelos, póngalos en una olla, vierta 3 tazones de agua, luego hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Hazlo.