Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿A qué ingredientes se refieren las delicias de “delicias de montaña y mar”? ¿Están deliciosos?

¿A qué ingredientes se refieren las delicias de “delicias de montaña y mar”? ¿Están deliciosos?

Cuando se trata de delicias de las montañas y los mares, la gente naturalmente pensará que es el nombre colectivo de los alimentos raros de las montañas y los océanos, y que es el mejor alimento, por eso la gente siempre lo ha considerado como? ¿Mariscos gourmet? como sinónimo de comida. ?

1. ¿Qué significa comida? Las delicias de las montañas y los mares se pueden dividir en ocho tesoros superiores, ocho tesoros del medio y ocho tesoros inferiores.

1. Las ocho delicias: labio de castor, joroba de camello, Hericium erinaceus, pata de oso, nido de pájaro, pastel de cera, tendón de venado, bola de masa de labio amarillo.

2. Ocho tesoros: aleta de tiburón, hongo blanco, anchoa, callos, algalia, hachís, labio de pescado, falda.

3. Las siguientes ocho delicias: pepinos de mar, espárragos, champiñones blancos, brotes de bambú de Sichuan, pescado con fósforo rojo, vieiras, yemas de ostras y huevos de salmonete.

Delicias famosas en la antigua China incluyen fauces de pescado, labios de pescado, vieiras, langostinos, faisanes, ranas, ranas, setas Hericium y hongos blancos. ¿En cuanto a las recetas palaciegas? ¿Hígado de dragón y médula de fénix? Cosas así son sólo descripciones raras de la dieta del emperador. ? ¿Hígado de dragón? En cambio, es hígado de caballo blanco y la médula de fénix se sirve con médula de faisán dorado.

2. ¿Está alto el precio de las delicias de montaña y mar? ¿Por lo general siempre pensamos? ¿Mariscos gourmet? ¿Sí? ¿Alta nutrición y alto valor? Es sinónimo de números pares. ¿Un bocado de abulón y un bocado de oro? declaración. Este no es el caso. Las proporciones de aminoácidos, vitaminas, sales inorgánicas o oligoelementos en estas delicias no son especialmente destacables. Además, durante el procesamiento de estos alimentos, generalmente se los somete a secado, horneado, deshidratación o encurtido, durante el cual los nutrientes se destruyen continuamente. Entonces, ¿cuáles son las delicias de las montañas y los mares? ¿El precio es alto? .

En tercer lugar, si la comida casera sólo persigue el valor nutricional, el editor cree que elegir comida casera es suficiente. La comida casera es de buena calidad y asequible. Si quieres comer sano, los ingredientes frescos son sólo el primer paso. Cómo cocinarlos correctamente también es la clave. Los métodos de cocción no son más que sofreír, freír, hervir, cocer al vapor, asar, etc. Para garantizar que no se pierdan los nutrientes de los ingredientes, se deben adoptar diferentes métodos de cocción según los ingredientes. Esto requiere que seamos una persona consciente en nuestras vidas. ¿Podemos hacerlo? ¿El precio es bajo o alto? ¡Cocina casera!