Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Qué deberían pedir cinco personas para estofado? ¿Alguien puede ayudar a diseñar un menú? . . (norteños)

¿Qué deberían pedir cinco personas para estofado? ¿Alguien puede ayudar a diseñar un menú? . . (norteños)

Soy de Sichuan y cuatro o cinco personas suelen ir a comer estofado: alitas de pollo (el fondo de la estofado sabe mejor), rollitos de ternera, rollitos de cordero, callos, sangre de pato (cuanto más cocida, más tierna), patatas en polvo. , intestinos de pato, brotes de bambú, hongos enoki, rejillas de ternera, melón de invierno, pescado, fiambres, pulmones de cerdo, intestinos de ganso, verduras, tofu, pida dos más.

Olla de tres delicias: alitas de pollo, huevos de codorniz, setas enoki, brotes de bambú, patata en polvo, rollitos de cordero, varias albóndigas (elige según tu gusto), brotes de soja, fiambres, rodajas de raíz de loto, melón de invierno, rábano, callos mil capas, veneciana de ternera, tomates, verduras de temporada (no pidas pescado, los tres pescados frescos tienen mucho pescado).

También puedes comer estofado temático, como estofado de ternera, estofado de cordero, estofado de pescado, estofado de cordero, estofado de conejo............. . ................................................. ................ .................................... ................................. .................... ...