¿Cuántas bolas de masa de arroz se pueden hacer en medio kilo de arroz glutinoso?

1. Esto depende principalmente del tamaño de las bolas de masa de arroz que quieras hacer y de la cantidad de relleno. Normalmente, el arroz glutinoso se remoja antes de envasarlo. Generalmente, puede costar unos 20 yuanes.

2. Independientemente del tamaño, generalmente tarda entre 2 y 3 horas en cocinarse. Si son 100 g de arroz seco, pesarán unos 300 g después de cocinarlo, lo que equivale a 6 taels, por lo que es aproximadamente del tamaño de dos puños de mujer. Si son 100 gramos de arroz húmedo, pesará unos 200 gramos después de la cocción, que son 4 onzas, aproximadamente del tamaño de un puño. Si son 100 gramos de bolas de masa de arroz cocidas, son 2 taels, y son mini bolas de masa de arroz, un poco más grandes que los huevos de pato.

3. Vale la pena señalar que las bolas de masa de arroz deben envolverse con cuerda de paja o hilo de algodón, y no deben envolverse con cuerda de plástico de vidrio, porque las bolas de masa de arroz atadas con cuerda de plástico de vidrio producirán sustancias nocivas. al cuerpo humano después de cocinar a alta temperatura.

4. A la hora de comprar bolas de masa de arroz, presta atención a distinguir entre bolas de masa de arroz normales y bolas de masa de arroz verde. Las albóndigas de arroz normales tienen un color natural y no tienen un olor peculiar. El agua utilizada para cocinar las bolas de arroz es marrón, mientras que las bolas de arroz verdes tienen colores brillantes y huelen a poción. El agua que se utiliza para cocinar las bolas de arroz es verde.

5. No use demasiada fuerza al atar las bolas de masa con una cuerda de paja o hilo de algodón, de lo contrario los granos de arroz entrarán en el relleno de frijoles rojos, provocando que los granos de arroz de las bolas de masa queden medio cocidos. Al hacer bolas de masa, debes prestar atención al ingenio.