¿Cuál es el estándar de GBT27588?
Lujiu se elabora principalmente a partir de base de vino y materias primas según tecnología avanzada. Hay muchos tipos de materias primas para elegir, especialmente con el desarrollo de la ciencia y la tecnología aplicadas en los últimos años, la gama de aplicaciones de las materias primas se ha ampliado continuamente, lo que tiene grandes ventajas. Como baya de goji, dátiles rojos, longan, frijoles negros y otros ingredientes, así como alimentos medicinales como regaliz, esencia de polifenoles del té y algunos extractos de camarones y cangrejos. Se puede decir que básicamente todas las variedades comestibles o medicinales se pueden convertir en vino de rocío según el proceso de producción.
El lujiu se elabora a partir de vino fermentado, vino destilado o alcohol comestible, con accesorios y aditivos alimentarios añadidos, mezclados o reprocesados. Se venden muchos tipos de vinos de frutas en el mercado, incluido el vino de goji, el vino de morera, el vino de granada, el vino de kiwi, el vino de schisandra y muchas otras variedades. Productos Lujiu: mi país es rico en recursos medicinales y alimentarios y tiene muchas variedades. Los productos típicos incluyen vino verde de hoja de bambú de Shanxi, vino de ginseng del noreste, vino de Sanbian, vino de Cordyceps del noroeste, vino de Ganoderma lucidum y otros productos.
Por ejemplo, los vinos Danli, Qiritan y Taiqingquanlu utilizan la última tecnología de "extracción direccional" para extraer con precisión los ingredientes activos de las materias primas, conservando plenamente las características y el sabor de cada materia prima, y mediante procesos secundarios. fermentación Se mezcla cuidadosamente con otros procesos complejos. El vino terminado tiene un aroma dulce y meloso, un color rosado y pleno, un aroma elegante y una entrada melosa y confortable con un ligero dulzor. Independientemente del color, aroma y sabor, está en consonancia con las preferencias de bebida de la gente moderna y puede considerarse un clásico del vino de rocío moderno.