Recetas y recetas nutricionales para bebés de 1 año
Recetas y prácticas nutricionales para bebés de 1 año Recetas para bebés de 1 año: tofu de colza
Ingredientes: 10g de carne de cerdo o algas secas, 50g de tofu, 1 semilla de colza, una un poco de aceite de soja y sal, 1 hora Una cucharada de cebolla verde picada y jengibre picado.
Práctica:
1. Lavar las algas o la carne de cerdo secas y blanquearlas en agua caliente. Cortar el cerdo.
2. Lavar la colza y cortarla en trozos pequeños; lavar el tofu, cortarlo en rodajas gruesas y sofreírlo en aceite.
3. Coger la cacerola de aceite, calentarla, añadir arroz de mar seco (o carne en rodajas), cebolla verde picada y jengibre picado y sofreír, luego añadir el tofu, la colza y un poco. agua, sofreír bien y sazonar con sal.
Recordatorio: este plato es bajo en grasas y rico en proteínas, y es muy adecuado para bebés en crecimiento. La celulosa vegetal contenida en la colza puede acortar el tiempo de residencia de los alimentos en el tracto gastrointestinal y favorecer el metabolismo. El tofu también puede reponer el bazo y el estómago y mejorar la falta de apetito del bebé.
Receta para bebé de 1 año y medio: Dongpo Tofu
Ingredientes: 100g de tofu, 10g de jamón, 10g de champiñones, cantidad adecuada de aceite de soja, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de vino para cocinar, un poco de sal.
Práctica:
1. Lavar el tofu y cortarlo en trozos; desmenuzar el jamón, lavar los champiñones y cortarlos en polvo.
2. Pon aceite en la olla, caliéntalo, agrega el tofu y sofríe hasta que esté cocido, luego sácalo de la olla.
3. Vierta un poco más de aceite en la olla, caliéntelo, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado, saltee hasta que esté fragante, luego agregue el jamón rallado y los hongos shiitake picados, saltee hasta que estén cocidos. Luego agregue el vino de cocción y la salsa de soja, agregue el tofu frito, cocine a fuego lento un rato y sazone con sal.
Consejos: Los hongos son ricos en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas, que pueden prevenir los resfriados y combatir el cáncer. El tofu contiene una variedad de aminoácidos, que son más propicios para la absorción del bebé cuando se combinan con jamón.
Receta para bebé de 1 año y medio: col picada
Ingredientes: 40g de carne picada, 60g de col, 1 huevo, un poco de jengibre rallado, un poco de aceite vegetal, un poco sal.
Ejercicio:
1. Lavar la col y cortarla en trozos pequeños; mezclar la carne picada y los huevos.
2. Tome una cacerola de aceite, caliéntela, agregue el jengibre picado y la carne picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el repollo, saltee durante unos 6 minutos y agregue sal al gusto.
Recordatorio: el repollo es rico en ácido fólico y vitamina C, que pueden prevenir el envejecimiento, resistir la oxidación, mejorar la inmunidad del bebé, fortalecer los riñones, promover la digestión y estimular el apetito. Y tiene muy buen efecto anticancerígeno.
Receta para bebé de 1 año: Camarones y Tofu
Apto para bebés: de 1,5 años en adelante, propensos a alergias y los bebés asmáticos no deben comerla.
Ingredientes: 3 gambas, 50g de tofu, un poco de sal, una cantidad adecuada de aceite vegetal, 1 rodaja de jengibre y un poco de cebolla verde picada.
Ejercicio:
1. Quitar las cabezas y la cáscara de las gambas, exprimir las gambas secas, quitarles los intestinos y cortarlas en trozos pequeños.
2. Blanquear el tofu en agua para quitar el olor a judías y luego cortarlo en rodajas finas.
3. Después de calentar la sartén de aceite, agregue las rodajas de jengibre y la cebolla verde picada, agregue el tofu y los camarones, saltee hasta que estén cocidos y sazone con sal.
Recordatorio: los camarones tienen un alto valor nutricional y son una de las fuentes importantes de proteínas en la dieta de las personas. Además, la proteína contenida en los camarones es varias veces o incluso docenas de veces mayor que la del pescado, los huevos y la leche, además, su contenido de calcio y magnesio también es muy rico, y la proporción es exactamente la mejor proporción para el cuerpo humano; absorbe calcio al mismo tiempo, toda la carne de camarón contiene El contenido de vitamina D de los camarones también es el más alto en los mariscos. La vitamina D y el magnesio pueden promover la absorción de calcio. Además, los camarones también contienen oligoelementos como potasio y selenio. y vitamina A.
Receta para bebé de 1 año: Guisantes y gambas fritas.
Ingredientes: 20g de guisantes, 4 gambas, un poco de aceite de cacahuete y sal, 1 gota de aceite de sésamo.
Práctica:
1. Lavar y picar los guisantes; quitarles la cabeza y las colas a las gambas, exprimirlas y quitarles los intestinos.
2. Calentar la cacerola de aceite, sofreír las gambas, luego añadir los guisantes picados, añadir un poco de agua, cocinar a fuego lento, añadir sal y echar aceite de sésamo.
Consejos: los guisantes contienen proteínas, hidratos de carbono, grasas, multivitaminas, etc. Son muy nutritivos. Las gambas salteadas tienen un color elegante y un sabor refrescante. Es un plato apto para que los bebés coman con frecuencia.